拼音：miàn jiǎn
亦作“麵蠒”。一种包有馅的。 五代 王仁裕 《·》：“每至正月十，造麪蠒，以，位，或赌，以为。” 宋 陈元靓 《广记··造面茧》：“《岁时杂记》：人日造麵蠒，以肉或素馅，其实餕馅也。名曰探官蠒。”
