拼音:shǔ shǔ
一种高粱。草本植物。秆高叶阔,,实赤,为谷类之一。 晋 张华 《》卷四:“《庄子》曰:地三年种蜀黍,七年多蛇。” 明 李时珍 《本草纲目·穀二·蜀黍》:“蜀黍……米性,黄,有二种,黏者可和糯秫作饵,不黏者可以作糕煮粥,可以济荒,可以。”
名。蜀黍屬,一年生草本。稈粗而充實,高達二餘。葉闊大,長達三十至四十。開花後結紅褐色果實,為釀的。是我國東北、華北、、食糧。亦可供為禽、畜的飼料。